皆さん
お疲れ様です。
今回は私が回収に携わっている
「食品リサイクル」についてお話しようと思います！
「食品リサイクル」とは？🥬🥕
お店や工場から出る食べ残しや売れ残り等を、ゴミとして捨てるのではなく、資源としてリサイクルしようとする取り組みです。
一言リサイクルといっても、食品は何に生まれ変わるのでしょうか？
私たちが食品スーパーから回収した食品廃棄物は、最終的にバイオガス発酵処理・肥料化を行っています。食品廃棄物を発酵させて発生したガスで発電を行い、その後、肥料として土をつくるのに役立っていくのです！
このように生まれ変わる食品たちですが、一番は廃棄物を発生させないことだと思います！
ゴミを出さないように🦴
必要な分だけ買ったり、作りすぎや食べ残しを減らしたり、
普段から少しづつ意識していけるといいですね！
カモノハシ
