こんにちは(^^)
蒸し暑い日が続いてますねー!
そんな今日は土用の丑の日です!
さて「うなぎは栄養豊富」とはよく聞くものの、
うなぎの効果効能って実際どんなものがあるか気になって調べてみたのでご紹介いたします!
・がん予防
・ボケ予防
・動脈硬化予防
・眼精疲労緩和
・風邪予防
・美肌
・骨粗しょう症予防
・滋養強壮
などなど
たんぱく質、コラーゲン、ビタミン、ミネラル、カルシウム、DHA
などなどが含まれているそうです
さらにはなんと
万葉集の時代から強壮食品として食べられていたんですって!
古くから日本人の健康を支えてきた食材でもあるんですね!
ちなみに天然うなぎの旬は10〜12月だそうです
この時期の天然うなぎもぜひ食べてみたいですね
(はち)